Alison Pill odhaluje zdravý recept na „čočkovou misku s rychlou okurkou“.

Alison pilulka ráda vaří šťastná a zdravá jídla pro přátele a rodinu a teď si našla čas, aby se s vámi podělila o jeden ze svých oblíbených receptů!

34letá kanadská herečka, který momentálně hraje v Hulu’s Vývojáři , prozrazuje svůj oblíbený recept na čočkové misky s rychlou kyselou okurkou .

'Moje kamarádka Rebecca mě seznámila s touto kombinací,' Alison sdíleno s Jen Jared . „A rychlé kyselé okurky opravdu dělají jídlo. Děláme to téměř jednou týdně a je to hit s přáteli a rodinou. Je to opravdu snadné, trvá to něco málo pod hodinu a většina z toho je bez dozoru. Většina práce je trochu sekání. Je také plná věcí, které nějakou dobu vydrží ve spíži nebo lednici, a hodí se na přípravu dopředu, takže je rozhodně dobré mít ve svém arzenálu karanténních jídel. A jen obecně. Pokud nemáte ředkvičky, mrkev funguje dobře. Pokud nemáte květák, brokolice je skvělá. Quinoa místo rýže? Chladný. Toto je náš oblíbený způsob, jak to udělat, ale vyžaduje osobní vkus.“

Alison také mluvil o tom, jak zdravé je jídlo. 'Čočka je plná železa!' ona řekla. „A vlákninu. A bílkoviny. jsou kouzelné. Květák má tolik vitamínu C. A užitečné množství K. K čemu je K dobrý? Kdo ví. Ale je to asi super. Batáty jsou skvělé na vitamín A a C a také na mangan.“

ICYMI, podívejte se na to druhé slavné recepty, které lidé vařili, když zůstali doma!

Klikněte dovnitř pro recept Alison Pill „Čočkové misky s rychlými okurkami“…

Recept Alison Pill „Čočkové misky s rychlými okurkami“.

SLOŽENÍ:
- 3 ředkvičky
- 1-2 perské okurky
- sůl
- rýžový ocet
- 2-3 malé sladké brambory
- 1 hlávka květáku
- olivový olej
- černá nebo francouzská čočka
- 1 stroužek česneku
- 1 šálek hnědé rýže
- avokádo
- sázené vejce (volitelné)
- Jsem vrba (volitelné)
- indonéská chilli omáčka sambal oelek (volitelné)
- pražená sezamová semínka (volitelné)

POKYNY PRO RYCHLÉ NAKUPOVÁNÍ:

- Nakrájejte 3 ředkvičky a 1-2 perské okurky
- Osolte a zalijte rýžovým octem
- Nechte marinovat alespoň jednu hodinu

NÁVOD NA OSTATNÍ SLOŽENÍ MISKY:

- 1 hodinu před tím, než je potřeba připravit večeři, začněte předehřívat troubu na 375 °C.
- Oloupejte 2-3 malé batáty a nakrájejte na malé kostičky
- Nalámejte 1 hlavičku květáku na kousky
- Batáty i květák obalíme v olivovém oleji a posypeme solí. Pečte 30-45 minut.
- Uvařte 1 šálek černé nebo francouzské čočky s jedním stroužkem česneku
- Uvařte 1 šálek hnědé rýže podle návodu.

NÁVOD NA SESTAVENÍ MISKY:

- Navrch rýže s čočkou. Přidejte sladké brambory a květák. Přidejte nakrájené avokádo a okurky. Sázené vejce může být příjemným doplňkem, stejně jako sójová omáčka a sambal oelek. Pražená sezamová semínka také mňam.